Une pure merveille, très vanillé le tout réhaussé par le chocolat blanc et la douceur des fraises et le coulis de framboises .... 1 tablette de Chocolat blanc (j'ai utilisé le Nestlé) 12 sablés bretons (vous pouvez aussi utilisé des spéculoos) 400 grs...
En ce moment je n'ai pas trop le temps de cuisiner alors je réédite quelques recettes, c'est mieux que de laisser le blog sans nouvelles non ????? Ce plat avait eu beaucoup de succès ..... Accompagné de concombre braisé .... Pour moi c'est une grande...
Mon amie Monique m'a gentiment offert des Mogettes de Vendée et quel plaisir pour nous car à la maison on adore Il est encore temps de faire des ptits plat mijotés et avec de la saucisse au couteau fabriquée par mon boucher artisan c'est un pure bonheur...
C'est avec beaucoup de plaisir que j'ai reçu mon colis offert grâce au partenariat avec Bien Manger, Epicerie fine et Cadeaux Gourmands Il y avait .... Le thermo sonde de cuisson MASTRAD, Il préprogrammée pour les niveaux de cuisson des différentes viandes...
J'achète un maximum de chose directement chez le producteur, et grâce à mon fournisseur de viande de boeuf " la ferme de l'arche " j'ai aussi pu avoir un colis de viande d'agneau qui vient de l'EARL LA CHEVALLERIE, 2 chemis du Bois Julie 28270 Neuville...
500 grs de macaroni 10 grs de beurre 20cl de bouillon de poule 20cl de fond de veau 50 grs de Mascarpone 20 cl de crème liquide (je n'en ai pas mis) 50 grs de parmesan frais râpé Dans une sauteuse, faites fondre le beurre. Ajouter les macaronis, mélanger...
Lorque j'ai fais mon fondant au chocolat j'avais dans l'idée de réaliser cette recette .... c'est une vraie gourmandise et un dessert original .... Pour 4 verrines Pour l'appareil à Tiramisu 1 pot de mascarpone 3 oeufs 2 càs de sucre en poudre 1 càs de...
Cette recette n'a rien d'original, mais c'est tellement bon que je ne peux pas résister de partager avec vous encore une fois 100% maison puisque je suis devenue fan de la pâte feuilletée de Pierre Hermé c'est tellement meilleur pour environ 20 petits...
Il y a la quiche lorraine, la quiche aux poireaux, la quiche au saumon, la quiche à tout ... Mais la quiche sucrée ????? et bien je ne connaissais pas et j'ai testé pour vous c'est un délice ..... Je vous présente la quiche sucrée aux pommes .... ou aux...
Je crois qu'il n'y a pas plus simple que ce gâteau, la quantité des ingrédients est simple à retenir, 3x125, 3 et 50 .... Et il est d'un moelleux extraordinaire en fait j'avais besoin d'un fondant au chocolat pour réaliser un dessert .... mais patience...
Cette recette vient du blog la table de Pénélope Je n'ai rien changé (seulement les proportions) et je vous assure que c'est un véritable délice à faire et à refaire MERCI PENELOPE Ingrédients : (pour 8 personnes) 12 clémentines 2 gousses de vanille 160...
APRES UTILISATION POUR UN DESSERT, NE LES JETEZ PAS FAITES VOTRE SUCRE VANILLE MAISON 100 % NATUREL et offrir un joli pot pour noël, un petit cadeau bien personnalisé et qui plaît beaucoup .... Prenez la valeur d'un pot de confiture de sucre en poudre,...
Après les cigognes et la choucroute, on ne saurait parler de cette magnifique région qu’est l’Alsace sans évoquer le baeckeoffe. Ce plat citadin est originaire de Strasbourg, bien que d’autres villes le revendiquent. A Colmar, par exemple, l’orthographe...
1 aubergine 1 fromage blanc 1 càc de tahin (purée de sésame) que vous trouverez ici fleur de sel au basilic poivre 1 jus de citron pignons de pains et graine de sésame Eplucher l'aubergine, la mettre à suer dans un petit peu d'huile d'olive, la mixer...
Pour ma fidèle Caroline de "CLQUIPOPOTTE" une idée pour sa belle courgette .... Une petite entrée bien fraîche et les courgettes donnent beaucoup dans les jardins .... 1 Courgette 1 Petite boite d'Anchois allongés à l'huile 1 fromage de chèvre type petit...
DES PETITS PALMIERS Je fais souvent des tartes aux pommes, car Monsieur aime beaucoup .... avec la pâte feuilletée Pierre Hermé (je ne la quitte plus) et il me reste toujours des petits restes de pâte et bien voilà pour les utiliser : Etaler la pâte qui...
ou la pizza du dimanche soir ... quand on plus envie d'être trop longtemps dans la cuisine .... Pizza prête en un temps reccord, montre en main avec la cuisson 40 mn 1 pâte à Pizza (croustipate) c'est ma préférée 1/2 sachet de soupe à l'oignon déshydratée...
Une recette incroyable, surprenante et surtout succulente .... 500 gs de carottes râpées 1 litre de jus de pommes 400 grs de sucre en poudre 1 jus de citron 10 cl de whisky 1 pomme golden 1 morceau de gingembre frais PREPARATION Eplucher la pomme, coupez...
Après avoir réussi la pâte briochée feuilletée j'ai fais ce chinois, mais je n'avais pas publié la recette et bien chose promise chose dûe ..... La voilà Recette du chinois 1 pâte briochée feuilletée La valeur d'un bol de crème patissière (je venais de...
Un plat plutôt light, qui se prépare très rapidement et pleins de saveurs, je vous le recommande vous pouvez remplacer le lapin par du poulet, du porc ou autre viande blanche Ici etpour 2 personnes (il restait des légumes que nous avons mangé avec plaisir...
Le fameux carrot cake revisité avec une petite pointe de safran, une petite pointe de cannelle et des noisettes croquantes .... 300 grs de carotte râpées (poids net) 100 grs de beurre 120 grs de noisettes 3 oeuf 120 grs de sucre en poudre +1càs de miel...
Où comment utiliser les reste de pâte feuilletée ... un dessert on ne peut plus simple mais tellement savoureux Lorsqu'on utilise des pâtes feuilletées ou brisées pour faire des tartes ou d'autres choses il nous en reste toujours des petites chutes et...
J'ai trouvé cette recette sur le blog "Pêchés mignons" et c'est un régal ... Je vous encourage à la faire en cette période de grand froid elle est excellente, riche en légumes un vrai bonheur Je n'ai rien changé j'ai suivi à la lettre sa recette 100g...
En faisant mes courses je tombe sur ce légume que je ne connais pas du tout .... je suis curieuse, j'en prends et on verra bien et en faisant des recherches sur le net voilà la véritable définition : Kai Choy ou Kai lam dua ou Pak Choy ou moutarde chinoise...
1 de la pâte feuilletée (maison pour moi) (une astuce quand je la prépare j'en congèle la moitié ainsi j'en ai toujours sous la main) 1 Kg d'endives 1 bouillon de cube 2càs de crème fraîche épaisse 2 oeufs 20 grs de margarine 50 grs d'emmental râpé 100...