Top articles

  • L'ENVOL DES MESANGES CHARBONNIÈRES, QUEL SPECTACLE ....

    10 mai 2010

    Tous ans nous avons la chance d'avoir un couple de mésanges charbonnières qui fait leur nid dans des maisons qui avaient été fabriquées par mes fils. Ces maisons servent tous les ans et parfois jusqu'à deux fois dans la saison. Les premiers "aller-retour"...

  • LA BLOGOSPHERE CULINAIRE SE MOBILISE POUR LES RESTOS DU COEUR

    01 mars 2010

    Nous avons un outil de communication extraordinaire et les restos du coeur ont besoin de nous alors mobilisons nous .... Pour la 25ème année, les Restos du Coeur ont entamé leur grande campagne de mobilisation pour pouvoir offrir des repas aux plus démunis....

  • Coup de starter ..... et baume au coeur ....

    22 janvier 2011

    Pas de recette aujourd'hui par manque de temps pour les publier, mais je voulais partager avec vous ce petit mot que j'ai reçu d'une lectrice de mon blog et qui m'a particulièrement touchée .... Ce petit mail arrive à point, en pleine période de découragement...

  • INVITATION

    15 février 2010

    Je reçois ce prix de CLQUIPOPOTTE , qu'en pensez vous de ce joli tatouage ???? J'ai été trés touchée car c'est la première fois que je suis élue merci encore ... Merci de m'avoir envoyé ce joli tatouage tout plein de couleur et d'avoir pensé à moi sur...

  • Blog en pause

    08 janvier 2012

    Il faut que je partage ma joie avec vous, en consultant mes statistiques je trouve 759 visiteurs sur mon blog hier, reccord battu .... Certainement grâce à la parution de la recette de la galette des rois sur le site Coknow. Un grand merci à tous ceux...

  • Bonne et heureuse année 2012

    31 décembre 2011

    La Saint Sylvestre, dernier jour de l'année, tombe le 31 décembre. Il est de tradition d'organiser l'attente de la nouvelle année dans l'abondance et dans la joie. Dans la tradition, plus les mets sont variés et riches plus le réveillon sera de bon augure...

  • NAISSANCE D'UN NOUVEAU BLOG

    20 février 2012

    Bonjour tout le monde Je viens de créer un blog exclusivement réservé aux recettes faites avec le cook'in, afin de les répertorier et retrouver facilement. Si vous n'avez pas de blog et que vous souhaitez publier des recettes n'hésitez pas à me les envoyer...

  • Crevettes sautées à l'ail et à la coriandre

    27 janvier 2013

    Une recette totalement improvisée, pour un soir où pas envie de se prendre la tete en cuisine et le résultat est top, vite faite, délicieuse, je recommencerai j'avais dans mon frigo des crevettes toutes fraiches de la coriandre (surgelée mais de mon potager...

  • BLOG EN VACANCES

    14 décembre 2012

    Coucou Il est temps pour moi de faire une longue, très longue pause .... puisque je pars un mois.... Yes et pourquoi si longtemps me dites vous ? et bien parceque je pars de l'autre côté de la terre voir notre fille pour passer un mois avec elle, que...

  • A notre petite REYA

    26 septembre 2011

    Je suis bien triste, j'ai le coeur en berne, notre petite Reya est partie ce matin, elle avait 11 ans .... Elle nous a tellement apporté de bohneur cette petite boule de poils que je ne pouvais pas ne pas en parler. C'est mon hômage à cette adorable petite...

  • Recette du Pain d'Epices de Virginie

    09 janvier 2009

    C'est une recette qu'une adorable cuisinière rencontrée dans un gîte magnifique en Lozère m'a donnée et je vous assure qu'il est top je l'ai servi avec du foie gras pour le réveillon et c'était un délice en plus il est tout simple ce qui ne gâche rien...

  • VELOUTE DE CHATAIGNES DE CLEMENT

    03 novembre 2008

    Pendant que je faisais de la patisserie, mon fils Clément qui est cuisinier nous préparais un velouté de châtaignes.Il est allé ramassé les châtaignes dans les bois avant, nous les avons épluchées ensemble et c'est du boulot, évidement on peut utiliser...

  • Réunion TUPPERWARE

    27 octobre 2008

    Samedi j'ai organisé une réunion tup chez moi je suis ravie car j'ai eu beaucoup de personnes et la vente m'a permis de gagner la cocotte Ultra plus de 5L, nous avons eu la démonstration d'un couscous dans cette fameuse cocotte et le résultat est surprenant....

  • Repas de Noel préparé par mon petit chef...

    27 décembre 2008

    Je voulais vous présenter quelques jolis plats d'un repas de noël auquel j'ai assisté avec bonheur car c'est mon fils et son chef qui avait préparé cet excellent diner ... Cela peut vous donner des idées pour un repas de fête. Petites verrines pour l'apéritif...

  • Un repas "pas léger du tout " mais vite préparé un jour d'orage au Pays Basque

    18 juillet 2009

    pour commencer une bonne tarte avec les prunes du jardinet une bonne pâte maison (voir la recette plus bas) préparée par Natacha ensuite un petit confit de canard avec des pommes de terre au four"très léger" ...... acccompagnés d'une sauce :yaourt bulgare...

  • Croquants aux amandes

    04 mai 2019

    Couper grossièrement 125 g d'amandes Mélanger 200g de sucre, 60g de farine et 2 blancs d'œufs. Y ajouter les amandes. Déposer des petits tas sur une toile de cuisson ou du papier sulfurise et cuire 12minutes à 200 degrés

  • Gâteau d’anniversaire

    21 juin 2019

    J’ai eu beaucoup de plaisir à réaliser ce gâteau pour l’anniversaire de mon petit fils, vous trouverez la recette sur ce site https://club.guydemarle.com/recette-cookin/tex-le-gentil-loup-au-chocolat-et-ses-bonbons-avec-ou-sans-gluten-1

  • PÂTE à TARTE ULTRA RAPIDE

    11 mars 2011 ( #Gateaux - Tartes )

    Cette recette vient de mon amie Martine, qui est une excellente cuisinière, elle n'a pas de blog, alors je me charge pour elle de publier cette recette de famille .... Vous êtes pressées, vous avez des restes dans le frigo et une envie de manger une quiche...

  • Pour un lave vaisselle impeccable

    02 novembre 2008 ( #MES PETITS TRUCS ET ASTUCES )

    Pour désodoriser et dégraisser le lave-vaisselle, ajoutez du bicarbonate de soude (100g) pendant le rinçage à vide (à faire une fois par mois). Ne pas oublier de nettoyer le filtre tous les 15 jours. Pour lutter contre le tartre, pensez à ajouter du vinaigre...

  • DES ENTRAINEMENTS DE COURSES A PIEDS A TELECHARGER SUR LE NET

    02 novembre 2008 ( #MES PETITS TRUCS ET ASTUCES )

    Si vous aimez courir je vous recommande ce site http://www.jiwok.com/workouts.php sur lequel vous pouvez télécharger (gratuitement) des séances d'entrainements pour mp3 il y a plusieurs niveaux, restez en forme, courir 1 heure, perdre du poids, préparer...

  • Filet mignon de porc caramélisé (ou magret de canard)

    07 janvier 2013 ( #Plats )

    Cette recette c'est mon amie Josy qui me l'a envoyée, c'est une super cuisinière qui me donne toujours pleins de bonnes idées. Une petite anecdote, Josy et moi nous nous sommes connues via mon blog, on communique beaucoup ensemble mais nous ne nous sommes...

  • CARPACCIO DE SAINT-JACQUES

    09 janvier 2013 ( #poisson - crustacés - coquillages )

    10 kgs de coquilles Saint-Jacques commandées directement chez le producteur sont arrivées, je suis au moins certaine de leur fraîcheur .... Voilà quelques conseils utiles pour reconnaître une bonne coquille saint-jacque L’indice essentiel de fraîcheur...

  • TARTE AUX NOIX, PISTACHE et MIEL

    17 janvier 2013 ( #Desserts )

    Depuis mon retour du pays des kangourous je n'ai pas trop envie de cuisiner, le retour est un peu difficile je dois l'avouer, en attendant que mes envies de cuisiner reviennent je réédite des recettes. Cette tarte est de saison avec ce froid les fruits...

  • Brandade de morue

    28 octobre 2014 ( #poisson - crustacés - coquillages )

    J'adore ce plat et pourtant toujours beaucoup de mal à la réussir, souvent mal dosée, trop salée, pas assez et bien avec la recette de mon amie Josy les problèmes sont résolus j'ai enfin réussi une bonne brandade comme je l'aime, j'ai suivie pas à pas...

  • ACTIVIA ET ACTIMEL, à lire absolument ....

    30 septembre 2010 ( #Recettes de Yaourt )

    J'ai trouvé cet article via un forum et je tenais à vous le faire partager, cela me renforce dans ma conviction du fait maison à 100 %. YAOURTS ACTIVIA ET ACTIMEL DANONE OBLIGÉ DE RETIRER SA PUBLICITÉ MENSONGÈRE APRÈS 15 ANS DE MATRAQUAGE ET DE DÉGÂTS....

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