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16 octobre 2011 7 16 /10 /octobre /2011 17:40

Bonjour tout le monde, allez je me motive à venir partager avec vous des nouvelles recettes. Un peu de ras le bol c'était installé dernièrement, cela arrive ... et quelques petits mails (les auteurs vont se reconnaître ....) m'ont remonté le moral et me revoilà. 

 

C'est une recette Demarle, facile, rapide et savoureuse. J'avais fait ces petits moelleux lors d'un atelier culinaire et ils ont remporté beaucoup de succès.

 

La recette :

 

95 grs de sucre en poudre

125 grs de poudre d'amandes

95 grs de beurre

3 oeufs

20 gr de pâte de pistaches gourmandise (demarle)

125 grs de griottines

25 grs de pistaches concassées 

 

 

Préchauffez votre four à 180°

 

Versez le sucre et la poudre d'amandes dans le bol du mixer 

 

Faire fondre le beurre dans une casserole sur feu doux, il doit être juste tiède. Ajoutez dans la cuve du mixeur la pâte de pistache, puis les oeufs un par un en mixant en même temps pour que la pâte soit lisse.

Versez le feurre fondu et mélangez quelques secondre l'ensemble. Remplissez les empreintes au 3/4 et disposez une griottines dessus puis parsemez de pistaches concassées.

 

Faites cuire 12 mn à 180°

 

MOELLEUX.jpg

 

 

 

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Published by La Petite Popotte de Cristaxou - dans Gateaux - Tartes
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commentaires

amaryves 16/11/2011 08:12


J'ai déjà fait ces petits moelleux avec des framboises et je reconnais que pour moi c'est une recette qui me sert pour d'autres fruits tellement elle est parfaite !


Patricia 20/10/2011 07:12


Coucou Chris,
Ils sont trop beaux tes jolis moelleux pistache.
.. Ce serait dommage de ne plus nous faire profiter de tes très belles créations culinaires....
Petite Chris, faisons nos blogs pour nous, avec nos envies et nos coups de coeur.
Vivement Soissons, que je te fasse la bise.
Je t'embrasse
Pat.


La Petite Popotte de Cristaxou 20/10/2011 18:27



et ils sont excellents .... Vivement Soissons comme tu dis, je sais qu'on va passer un super we en bonne compagnie sous le signe de la rigolade


chouette



Brigitte 18/10/2011 15:36


C'est une belle gourmandise! J'en mangerais bien un avec mon petit café que je sirote en lisant ta recette;)
Tu me mets l'eau à la bouche maintenant!


lavoinette 18/10/2011 06:50


Magnifique petite recette!!bravo!


antilles 17/10/2011 22:50


ça doit être délicieux, passe un excellent lundi.


CLquipopotte 17/10/2011 21:13


Echange moelleux contre moelleux ...ça marche ???
Belle semaine ...
♥♥♥


Josy 17/10/2011 15:17


Merci pour votre réponse Christine, c'est gentil mais en fait c'est un peu égoïste de ma part. Je consulte votre blog le matin en buvant mon thé et si j'y trouve une de vos publications, c'est pour
moi comme si je venais de recevoir un coup de fil d'une amie qui me fait un petit coucou pour la journée. Si de votre côté vous trouvez un retour affectif dans mes messages, alors tout est pour le
mieux !
P.S. : pouruqoi rester secrètes sur les sentiments, quel dommage, ça n'est pas ma devise !


isapadawan 17/10/2011 15:14


ça nous arrive à toutes une baisse de motivation, en tous cas, moi ça m'arrive!
Rien de tel qu'une jolie gourmandise pour nous requinquer!!
merci et bises!


brig 17/10/2011 14:43


combien d’œufs?


La Petite Popotte de Cristaxou 17/10/2011 14:47



Bonjour ...


3 oeufs


j'ai rectifié l'oubli


merci



Josy 17/10/2011 08:32


Tiens ! Voilà que le soleil brille à nouveau de bon matin sur mon P.C. ! Il manquait à mon p'tit déj, ça réchauffe !
Merci d'être là, tout simplement, plein de bisous, et une grosse bouffée de chaleur amicale en retour pour booster votre journée.


La Petite Popotte de Cristaxou 17/10/2011 14:48



Merci Josy, c'est certainement grâce à vous et d'autres plus secrètes si je reprends un peu les publications


bises et bonne journée



Méli 16/10/2011 21:16


Contente de te revoir, et surtout avec une recette bien prometteuse! Miam!


CLquipopotte 16/10/2011 20:46


Je te remonte le moral quand tu veux , si tu me moelle comme ça ... J'en veux môôôôôa !!!!
Belle fin de soirée ...
♥♥♥


Ma bulle de..Gourmandise 16/10/2011 20:40


et hop, une bouchée ^^
bisous ma belle, contente de te relire !!!


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