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3 août 2013 6 03 /08 /août /2013 16:47
  • 2 échalottes
  • 300 grs de saumon frais
  • 150 gr de saumon fumé
  • 30 gr huile d'olive
  • 1/2 botte de ciboulette1jus de cintron vert
  • sel 
  • mélange 5 baies moulues

 

Coupez les échalottes, les mettre dans le bol (cook'in) et réglez le minuteur sur 10s vitesse 6

Détaillez le saumon frais en morceaux et découpez grossièrement le saumon fumé les ajouter dans le bol. Réglez le minuteur sur 20s et vitesse 4

Ciselez la ciboulette, ajoutez le jus de citron, le sel, le mélange 5 baies et la ciboulette, réglez le minuteur sur 15 s vitesse 2.

Mettre au frais pendant 30 mn avant la dégustation.

 

Et dégustez sur des tranches de pain de campagne grillées, un vrai délice et pourquoi pas une petite entrée pour le réveillon, c'est excellent.

 

TERRINE-AUX-2-SAUMONS.jpg

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Published by La Petite Popotte de Cristaxou - dans poisson - crustacés - coquillages
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commentaires

marie-anne 05/08/2013 10:38

sympa ta recette, je l'ai imprimée et va rajoindre mes recettes apéritives, bonne journée et profite bien du soleil

La Petite Popotte de Cristaxou 07/08/2013 18:57



Elle plaît beaucoup



thecookalex 04/08/2013 20:17

il a l'air bon ton tartare :)

La Petite Popotte de Cristaxou 07/08/2013 18:58



Il est excellent et rapide à faire tout ce que j'aime



Brigitte 04/08/2013 08:27

Excellent ce tartare!
Je reçois ce midi; tu m'en livres en urgence?

La Petite Popotte de Cristaxou 07/08/2013 18:58



Tu es un peu loin ....



Josy 04/08/2013 08:04

Merci ma belle, je l'avais oubliée celle-là.
Bon dimanche

La Petite Popotte de Cristaxou 07/08/2013 18:58



C'est pour toi que je l'ai republiée



Pauline 03/08/2013 21:25

Miam, j'adore ^^

virginie 03/08/2013 19:05

belle idée

lavoinette 26/12/2011 08:55

J'adore les tartare de saumon!!vraiment..hummm...bises

Josy 24/12/2011 08:48

Me revoilà, juste à temps pour déguster encore une excellente préparation et vous souhaiter un bon Noël.
Bises et plein de bonnes choses sous votre sapin !

cecile en balade 23/12/2011 14:42

j'adore !
parfois je le sers dans une aumônière faite avec une tranche de saumon fumé pour une entrée festive*
bisous et bonnes fêtes

virginie 23/12/2011 11:29

quelle superbe idée j'adore passes de bonnes fêtes bisous

Brigitte 23/12/2011 09:35

J'adore ce tartare!
Un régal;) Merci et bonnes fêtes
Brigitte

Christine 23/12/2011 09:13

C'est exact, un vrai délice
bonnes fêtes de Noël
bises

CLquipopotte 23/12/2011 08:21

Tartinons l'tartare !!!
Bon vendredi ...
A tout vite !
♥♥♥

wombi 23/12/2011 08:17

très sympa comme idée !

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