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24 avril 2011 7 24 /04 /avril /2011 15:00

Je viens de tenter un sorbet minute au cook'in, et là encore je suis bluffée, en 1 mn j'ai réalisé  un sorbet 100 % pur fruit et délicieux, à la saison des fruits qui arrive cela me donne des tas d'idées ..... et une belle improvisation pour un dessert bien rafraîchissant ....

 

Pour ce sorbet j'ai utilisé (et pour 4 personnes)

350 grs de griottes surgelée (picard elles sont extras, je les utilise souvent pour des gâteaux ....)

80 grs de sucre en poudre

20 grs de sucre vanillé (fait maison pour moi)

1 blanc d'oeuf

 

 

Mettre le sucre dans la cuve du cook'in, appuyez 10 secondes sur la touche turbo

Ajoutez les griottes, touches turbo environ 20 secondes

Mettre le fouet ajoutez le blanc d'oeuf et vitesse 5 pendant 20 secondes et voilà le résultat

 

SORBET-AUX-GRIOTTES.jpg

SORBET2.jpg

 

Ensuite une promenade au jardin me permet de découvrir Yoko le chat bien dissimulé à l'abris des pavots au frais  ....

 

yocco1.jpg

 

yocco2.jpg

 

Bonne semaine à tous et bon courage pour ceux et celles qui reprennent le travail, l'école et autres occupations ....

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Published by La Petite Popotte de Cristaxou - dans Desserts
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commentaires

isapadawan 02/05/2011 21:37


c'est vraiment le top de faire ses sorbets en si peu de temps.Moi aussi j'utilise mon robot et je laisse libre court à mon imagination et à ma gourmandise!!!
bisous!


29999 02/05/2011 20:27


Waouh ! C'est gourmand à souhait ! =) J’adore ! Bisous !


Zouncuisine 30/04/2011 09:18


Il est trop fort ce Yoko , et la couleur de votre sorbet est vraiment très belle !
Bonne journée


Brigitte 29/04/2011 10:47


Je sais "enfin" accéder à ton blog! Il y a parfois des problèmes de connexion qui viennent de je ne sais où!
Ce sorbet est magnifique! je n'ai malheureusement pas de cook'in.
Bravo pour ce sublime sorbet!
Bises


Sandyy90 28/04/2011 20:23


Coucou,
Voilà une délicieuse recette, et quel rendu magnifique, cette couleur est superbe !
Bonne soirée


Bon Ap chez Mamounette 26/04/2011 22:16


Je ne cours pas après les sorbets cerise mais cachée avec le minou je veux bien partager avec lui car ça me parait appétissant.
Bises


bree 26/04/2011 08:31


quelles petites merveilles Cris :

ce sorbet et le chat camouflage !
bise bonne reprise


amaryves 26/04/2011 08:13


Il a dû être le bienvenu ce sorbet avec le temps chaud de ces derniers jours..la preuve le chat, lui, à trouvé la fraîcheur !


Josy 26/04/2011 08:11


Belles photos que celles de Yoko, ce chat serait-il le gardin du potager pour faire fuir limaces et autres parasites ?
Sorbets déjà testés au Thermomix : poires : très bon, franboises (surgelées Picard) : très bon, myrtilles : un peu écoeurant, j'allais tester melon et banane. Celui-ci me tente aussi. Bises


clquipopotte 26/04/2011 07:16


Belle journée ...
♥♥♥


ma bulle de gourmandise 25/04/2011 20:53


rhôô la belle glace ! avec c temps ça donne envie et il est vrai que c bluffant avec le robot ! ^^
trop mimi le minou =) j'adore !!!!!
gros bisous


clquipopotte 25/04/2011 19:20


J'adore la couleur ... du sorbet !
Le camouflage ... de Yoko !
Belle soirée ...
♥♥♥


cecile en balade 25/04/2011 19:03


miaaaam !! exactement ce qu'il me faudrait pour me rafraichir après les 2h de repassage que je viens de faire ! lol
bises


virginie 25/04/2011 19:02


Joli sorbet ;)


Christine 25/04/2011 17:27


Superbe recette
et avec ce beau temps les sorbets sont bien accueillis
bises


Linaryan 25/04/2011 17:24


quelle jolie couleur :)


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