Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
31 mai 2011 2 31 /05 /mai /2011 05:00

Inspiration le blog de "Flexipaninie" allez y faire un tour, il est riche en recettes et bonnes idées

Les fraises et framboises sont arrivées sur nos étales, ce dessert se prête à merveille pour les déguster ....

 

Pour la génoise (au cook'in)

 

4 oeufs

100 grs de sucre

100 grs de farine


 

 

Préchauffez le four à 180°

Séparez les blanc des jaunes

mettre les les blancs dans le bol du cook'in (mettre le fouet) et programmez 1mn30 vit 4

 

Ajoutez le sucre par l'orifice et programmez de nouveau 1mn30 vit 4

 

Ahoutez ensuite les jaunes puis la farine et environ 1mn vitesse 2

 

Votre génoise est prête à être étalée dans le flexipat

Enfournez pour 10 à 12 mn

 

Retourner sur un tapis de cuisson et démoulez

 

Pour la crème

Un pot de lemon curd (fait maison ici recette à venir)

un pot de mascarponne

des framboises, des fraises et des pistaches .....

 

battre les deux pots au fouet pour avoir la consistance d'une mousse aérée 

 

Etalez la crème sur la génoise, mettre les fruits (en prenant soin d'en garder pour la déco extérieure du roulé)

roule1.jpg

 

Roulez l'ensemble délicatement

 

 

 

roule2.jpg

Entourez d'un film plastique, mettre au frais au moins deux heures décorez l'extérieure ......  et dégustez

 

roule3.jpg

 

roule4.jpg

 

 

Partager cet article

Repost 0
Published by La Petite Popotte de Cristaxou - dans Gateaux - Tartes
commenter cet article

commentaires

Méli 13/06/2011 20:00


C'est une merveille ce gâteau, j'en suis sûre!


carochococo 07/06/2011 18:37


je viens d'avoir ma flexipat! il me tarde de l'essayer.... super ce roulé!


Kokille 05/06/2011 22:06


Bonne idée ce roulé, il a l'air délicieux !!! Bonne semaine !


mamie caillou 05/06/2011 22:06


j'en veux, vraiment réussi ce roulé!


bouilloirebavarde 03/06/2011 23:35


une vrai merveille c'est splendide bravo
bises
Yolande


elisabeth 03/06/2011 10:41


Je suis un une adepte ! J'ai fais de même avec des myrtilles ! Un délice.
Bon week-end


doudoute 01/06/2011 15:50


délicieux :) et très beau !


Caro 31/05/2011 17:33


Un roulé assurément très bon.Miam.
Bisous.
Caro


Lustucrubleu 31/05/2011 16:08


C'est agréable deja a l'œil je me laisserais bien tenter par une part.


vanouss44 31/05/2011 13:44


un roulé vraiment gourmand!!! il a l'air extra!
biz


Navigation

  • : La Petite Popotte de Cristaxou
  • La Petite Popotte de Cristaxou
  • : passionnée de cuisine je souhaite partager mes recettes, j'adore créer, surprendre parfois, recevoir, je suis curieuse de tout ce qui touche à l'art culinaire
  • Contact

Un Peu De Moi ....

  • La Petite Popotte de Cristaxou
  • Je vous invite à découvrir ce blog  de recettes de cuisine et à travers lui  partager ma passion, échanger des recettes, des idées, des trucs et astuces surtout VOUS FAIRE PLAISIR ....
Venez nombreux ....
bonne journée à tous
  • Je vous invite à découvrir ce blog de recettes de cuisine et à travers lui partager ma passion, échanger des recettes, des idées, des trucs et astuces surtout VOUS FAIRE PLAISIR .... Venez nombreux .... bonne journée à tous

CONSEILLÈRE DEMARLE

Je suis conseillère Demarle dans le 95, Vexin,

Région Parisienne si un atelier culinaire vous tente

contactez-moi

logo-demarle

Un atelier cook'in vous tente ?????

je suis à votre disposition

 

cookin

Commandez vos produits de pro

sur le site  Gourmandise Guy Demarle

Avec mon code conseillère BOR12173

logo-gourmandise.gif

 

Rechercher

INSCRIVEZ VOUS A LA NEW LETTER

Pour recevoir les dernières recettes INSCRIVEZ VOUS

PARTENAIRES

 

 

 

LOGO CORDOSHOP

http://www.cordoshop.com/fr/




MON BLOG EST DANS :

 






Recettes de cuisine


Ptitchef.com




Logo 750 Grammes aime ce blog-Orange-120




Blogs à Croquer


logo-150-60-gourmandenise

 

 

di calabria

l'appétit vient en poussant