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8 juin 2013 6 08 /06 /juin /2013 12:01

Une recette toute simple, rapide qui demande pas de surveillance, tout ce qu'il me faut en ce moment où je passe la plupart de mon temps au jardin et surtout dans le potager, pas de temps pour la cuisine en ce moment  .... pour mon plus grand bonheur de pouvoir enfin m'occuper du jardin.

Cette recette je l'ai découverte chez mon amie Fafou, j'avais adorée et depuis j'en fait très très souvent. Merci ma petite Fafou, à chaque fois que je fais ces pommes de terre je pense encore plus à toi . 

 

 

Il faut compter 2 pommes de terre par personnes

 

bien les brosser, les laver et les essuyer

les couper en deux, les mettre dans un plat allant au four et  mettre un peu d'huile (ici de l'huile de truffe .....) du sel (fleur de sel) du poivre des herbes de provence.

Les mettre au four préalablement chauffé à 180° ...

il faut compter 1h à 1H30 de cuisson et voilà le résultat :

 

pomme-de-terre-soufflee.jpg

 

      Elles accompagnent merveilleusement les poissons et viandes grillées, se déguste avec du beurre ou sans, c'est un délice.

 

Et voilà ma première récolte de fraises, que du bonheur.

1ER-FRAISE.jpg

 

 

 

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Published by La Petite Popotte de Cristaxou - dans Légumes
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commentaires

Bouilloire bavarde 19/10/2013 17:04

Je fais pareil un vrai régal avec une volaille rôtie

La Petite Popotte de Cristaxou 22/10/2013 12:47



et avec des pommes de terre du jardin c'est divin ....



Josy 13/06/2013 22:15

C'est le plat préféré de mes p'tits loups ! Pourquoi se compliquer la vie alors qu'on peut faire si simple surtout avec les p de t nouvelles qui sont très sucrées.
Bises et bon potager, il a bien de la chance d'avoir ta compagnie ! (rires)

La Petite Popotte de Cristaxou 17/06/2013 21:08



Coucou Josy, merci pour tes fidèles visites ....


des gros bisous



Dine avec Sandrine 11/06/2013 20:35

Très sympa! Je ne connaissais pas!
bises, Dine avec Sandrine

La Petite Popotte de Cristaxou 17/06/2013 21:08



Alors teste vite tu seras séduite ....



Mathilde LEMIRE 09/06/2013 11:26

merci pour cette recette que je vais tester rapidement. Vous avez
raison de profiter du beau temps pour jardiner. La première récolte de fraises est magnifique. Bon dimanche.
Mathilde

La Petite Popotte de Cristaxou 17/06/2013 21:08



Dites moi ce que vous en pensez ????


Merci



lydie 09/06/2013 06:32

Je prends note aussi merci et bon week-end!

La Petite Popotte de Cristaxou 17/06/2013 21:09



Essayer cette recette c'est définitivement l'adopter ...



Brigitte 08/06/2013 20:12

Mhm! C'est une chouette façon de cuisiner les pommes de terre.
J'en prends note. merci pour le partage et bon week-end.
Bien belles tes fraises;)

La Petite Popotte de Cristaxou 17/06/2013 21:09



Merci Brigitte


des bises



sab 08/06/2013 17:30

là je suis soufflée!!!!

La Petite Popotte de Cristaxou 17/06/2013 21:11



Merci



edith 08/06/2013 14:29

voila une recette qui me correspond ... je la fais dès demain avec des grillades. Merci Fafou et Cricri

La Petite Popotte de Cristaxou 17/06/2013 21:12



Tu diras ce que tu en penses ????


des bisous



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