La petite popote de CristaXou

PETITS PALMIERS AUX TOMATES CONFITES

25 Juin 2012

Rédigé par La Petite Popotte de Cristaxou et publié depuis Overblog

Une petite gourmandise qui se déguste à l'apéro, ils se sont envolés très vite  .... Une petite recette que j'ai improvisée, j'avais des tomates confites qui me faisaient de l'oeil sur mon étagère ..... et hop un peu de pesto une pâte feuilletée et voilà le résultat ....

 

feuilletetomates.jpgdéroulement de la recette :

 

  • 1 pâte feuilletée
  • 1 dizaine de tomates confites à l'huile
  • 2càc d'un bon pesto

 

Mixez les tomates et le pesto au cook'in (ou tout autre mixer)

Etalez la pâte feuilletée

Etalez dessus la préparation

Roulez les deux extrémités jusqu'à rejoindre le centre de la pâte (ce qui forme le palmier ...)

bien serrer le tout et mettre une petite 15è de minutes au congélateur (cela permet de couper plus facilement les tranches ensuite)

Coupez en tranches mettre sur la silpat et tout juste 10 mn au four, surveillez .....

 

 

Succès assuré, tout le monde a adoré .... et tellement facile et rapide à faire .... 

100 % made in hom ....

 

 

 

 

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B
Brigitte
06/07/2012 14:20
Un régal pour les yeux comme pour les papilles;)<br /> Merci pour ton gentil coucou sur mon blog pendant mon absence.<br /> Bisous et bon début de we
L
La Petite Popotte de Cristaxou
22/07/2012 18:47
<br /> <br /> De rien Brigitte, c'est toujours un plaisir de venir te rendre visite, j'ai malheureusement pas toujours le temps d'aller flâner, surtout en été ou le potager me<br /> donne beaucoup de boulot .....<br /> <br /> <br /> des bises et encore merci<br /> <br /> <br /> <br />
L
lavoinette
29/06/2012 09:51
j'adore les petits palmiers comme ceci!...bises
D
Doria
27/06/2012 22:41
Très sympa pour l'apéro !<br /> Très bonne soirée en ce mercredi,<br /> Bisous, Doria
D
Dine avec Sandrine
27/06/2012 21:38
Très bonne idée, je note!<br /> bonne soirée, Dine avec Sandrine
J
josy
26/06/2012 10:04
Parfaite recette pour des apéros à l'improviste ! Je vais préparer, découper, congeler à plat sur une plaque recouverte de papier cuisson pour conserver le tout au congelo dans une boîte et hop, le<br /> tour est joué ! L'invité surprise peut sonner à n'importe quelle heure j'aurais bien mieux que des cacahuètes de dernier recours à lui mettre sous la dent !<br /> Merci, merci.
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