Le temps des cerises ....
1 Juillet 2010
C'est la première année que mon cerisier donne autant de cerises, alors après avoir fait des confitures que l'on dégustera avec du fromage basque .....
J'ai fais un excellent clafouti et pour la première fois j'ai utilisé le lait RÉGILAIT CONCENTRE NON SUCRE EN BOITE, je dois reconnaître que le résultat est excellent, un moelleux exceptionnel ET PLUS LÉGER .....
1 boîte de lait Régilait concentré 1/2 écrémé non sucré
4 œufs
2 c. à s. de farine
100 g de sucre
Ingrédients à ajouter à la base Régilait
200 g de cerises fraîches
200 g de cerises fraîches
Préparation
1- Préchauffez votre four th. 6 (180° C)
2- Dans un saladier, battez les œufs, le sucre et la farine. Ajoutez le lait REGILAIT.
3- Dénoyautez les cerises et coupez-les en deux.
4- Versez la préparation dans un plat beurré et répartissez les cerises sur le dessus.
5- Faites cuire au four environ 35 mn.
1- Préchauffez votre four th. 6 (180° C)
2- Dans un saladier, battez les œufs, le sucre et la farine. Ajoutez le lait REGILAIT.
3- Dénoyautez les cerises et coupez-les en deux.
4- Versez la préparation dans un plat beurré et répartissez les cerises sur le dessus.
5- Faites cuire au four environ 35 mn.
et dégustez ..... c'est tellement bon ....
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