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4 novembre 2012 7 04 /11 /novembre /2012 18:59

Ce n'est pas sans une certaine fierté que je vous présente mes premières éclaires au café .... cela faisait un petit moment que je voulais tenter cette recette et bien voilà chose faite, j'ai suivi la recette du site gourmandise  Demarle  ici.

 

A la différence de les avoir entièrement réalisées au cook'in, ce qui m'a bien facilité les choses puisque qu'il gère à merveille la pâte à choux et la crème pâtissière.

 

Elles ont été appréciées par mes gourmands.

 

Je dois encore m'améliorer sur la présentation.

 

 

eclair-au-cafe-copie-1.jpgEt vous qu'en pensez vous ?

 

 

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Published by La Petite Popotte de Cristaxou - dans Gateaux - Tartes
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commentaires

Chrystel 08/11/2012 17:41

Ils sont tout de même très très bien tes éclairs. Bravo
Chrys

Jackie 05/11/2012 22:41

Superbes et très réussis. Bonne soirée

Katiales66 05/11/2012 14:59

Bravo, belle réussite pour une première fois ! Ah le cook'in, quelle belle invention !!

LadyMilonguera 05/11/2012 10:59

Ils sont bien beaux tes éclairs...

Josy 05/11/2012 07:18

J'en pense que j'en prendrais un bien volontiers mais pas au café !
Bise et bonne semaine.

Pauline 05/11/2012 04:59

Miam, les photos sont à tomber ^^

virginie 04/11/2012 21:00

moi je les trouve super gourmands :)

ma bulle de gourmandise 04/11/2012 20:29

pour des prem's ils ont top !! et c'est vrai que le cookin (comme mon thx) est un super allié pour la pate et la creme hihiii
bisous Crista

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