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22 mars 2017 3 22 /03 /mars /2017 09:28


4 oeufs
250 grs de sucre en poudre
200grs de poudre d'amande
20 cl de jus d'orange
1càs de Zeste d'orange râpé


Mélangez les jaunes d'oeufs et le sucre jusqu'à blanchissement, incorporez les amandes en poudre, le jus d'orange et le zeste.
Fouettez les blancs en neige et ajoutez les en soulevant la masse avec la spatule.
Mettre dans le moule et faire cuire 30 mn à 180° et 20 mn à 200°
Laissez le refroidir un peu avant de démouler

 

amandin.jpg

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Published by La Petite Popotte de Cristaxou - dans Gateaux - Tartes
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commentaires

Virginie 14/11/2016 16:23

une jolie douceur

Chris 10/11/2016 22:23

Extra

Jackie 30/06/2013 22:17

Trop gourmand ce gateau. une recette que je mets sous le coude. Belle soirée

La Petite Popotte de Cristaxou 01/07/2013 19:06



tu me diras ce que tu en penses ???


merci pour ton com



Chrystel 26/06/2013 21:30

Il doit être délicieux ce gâteau. Il me plait beaucoup. Merci
Chrys

La Petite Popotte de Cristaxou 01/07/2013 19:08



Il est délicieux et simple à faire ...



Pat 24/06/2013 17:21

Joli....!! Et j imagine aussi bon que beau...biz

La Petite Popotte de Cristaxou 01/07/2013 19:09



Et tellement simple à faire, une recette faite pour toi



Dine avec Sandrine 24/06/2013 14:25

Gourmand à souhait!!!
bises, Dine avec Sandrine

La Petite Popotte de Cristaxou 01/07/2013 19:09



Très très gourmand


merci pour ton com Sandrine



virginie 22/06/2013 18:08

il est sublime

La Petite Popotte de Cristaxou 01/07/2013 19:11



Merci, le moule y est pour beaucoup ...



mamie caillou 22/06/2013 10:34

amandin et moi...on s'aime !!!!

La Petite Popotte de Cristaxou 01/07/2013 19:12



Merci Mamie Caillou pour ton passage chez moi



Josy 22/06/2013 10:21

Tu es la reine du rapide, facile, beau et bon, bref, des doigts de fée !
Bises et bon W.End

La Petite Popotte de Cristaxou 01/07/2013 19:12



Trop trop gentil


merci Ma jolie Josy



lydie 22/06/2013 08:41

Miam... Super joli !

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