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2 août 2014 6 02 /08 /août /2014 05:00

Une pate feuilletée

1 kg de quetsches dénoyautées et coupées en deux

un tant pour tant de

semoule fine et sucre roux (ici j'ai mis 2càs de semoule fine et 2 càs de sucre roux)

Etaler la pâte feuilletée, la piquer

mélanger le tant pour tant (cela permet d'absorber le jus des quetsches à la cuisson) l'étaler sur la pâte

disposer vos quetsches et saupoudrez de 3càs de sucre de roux.

Mettre au four préalablement chauffé à 200° et cuire environ 40mn.

Laisser refroidir et déguster ....

Succès assuré

Je fais toutes les tartes aux fruits de cette façon, chez moi les tartes sont appréciées uniquement de cette façon.

Tarte aux quetsches

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Published by La Petite Popotte de Cristaxou
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commentaires

Meteo Nancy 02/09/2014 09:29

J'adore le tarte
Il est magnifique
Je vais le tester ;)
Merci pour le partage de cette recette

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