Pâte feuilletée 2ème tentavive
17 Janvier 2010
Après avoir testé la pâte feuilletée inversée de Mercotte, j'ai testé la version du blog "La popotte de manue"
et elle est extra, facile à réaliser en suivant ses explications très détaillées
Une véritable réussite un vrai délice, je le répète c'est bien meilleur que les pâtes achetées toute prêtes et un prix de revient bien en dessous
Avec les quantités données sur son blog j'ai réalisé :
Roulé au jambon et au gruyère
1 pâton de pâte feuilletée
2 tranche de jambon blanc
1 paquet de fromage râpé
Etalez la pâte feuilleté en un rectangle, mettre les 2 tranche de jambon, le râpé
et rouler le tout en serrant le plus possible, mettre dans du cellofrais et au congélateur pendant 15mn (cela facilite le découpage)...
Découpez des tranches de 1/2 cm environ mettre sur une plaque de cuisson et mettre au four préalablement chauffé à 200° environ
15mn (il faut surveiller la cuisson ....) et les retournez à mi cuisson
et voilà le résultat, c'est incomparable la pâte ....
Je vous encourage à faire cette recette de pâte feuilletée, c'est une véritable réussite elle est excellente, même si cela est un peu long il faut prévoir la veille cela vaut vraiment la peine, je suis complètement séduite par cette recette et j'espère bien faire des émules chez mes visiteurs. J'envisage d'en faire d'avance et de la congeler afin d'en avoir toujours sous la main.
Voilà les photos des autres réalisations :
Petits fours apéritifs (ici des minis pizzas aux tomates confites) mais on peut laisser aller son imagination et réaliser des tas de très bonnes choses
Et pour finir et comme il me restait de la pâte j'ai réalisé 2 petits
pains au chocolat
Bon d'accord, il ne ressemble pas trop à des pains au chocolat, j'ai du travail pour m'améliorer mais ils était bien gonflés et succulents
miam .... la prochaine fois promis je ferai des vrais pains au chocolat ....
J'espère que toutes ces photos vous donneront l'envie de tenter "l'aventure de la pâte feuilletée", un grand merci à "la popotte de manue" pour ses explications
et pour finir voilà un jolie bouquet de fleur pour venir vous souhaitez une très bonne semaine à tous
Si toutes ces recettes vous plaisent, si vous avez des suggestions, des questions, n'hésitez pas à me laisser un commentaire je vous répondrai avec plaisir
Christine
et elle est extra, facile à réaliser en suivant ses explications très détaillées
Une véritable réussite un vrai délice, je le répète c'est bien meilleur que les pâtes achetées toute prêtes et un prix de revient bien en dessous
Avec les quantités données sur son blog j'ai réalisé :
- une tarte aux pommes pour 8 personnes
- 60 petits fours apéritifs
- un vingtaine de roulé au jambon
- 2 pains au chocolat
Roulé au jambon et au gruyère
1 pâton de pâte feuilletée
2 tranche de jambon blanc
1 paquet de fromage râpé
Etalez la pâte feuilleté en un rectangle, mettre les 2 tranche de jambon, le râpé
et rouler le tout en serrant le plus possible, mettre dans du cellofrais et au congélateur pendant 15mn (cela facilite le découpage)...
Découpez des tranches de 1/2 cm environ mettre sur une plaque de cuisson et mettre au four préalablement chauffé à 200° environ
15mn (il faut surveiller la cuisson ....) et les retournez à mi cuisson
et voilà le résultat, c'est incomparable la pâte ....
Je vous encourage à faire cette recette de pâte feuilletée, c'est une véritable réussite elle est excellente, même si cela est un peu long il faut prévoir la veille cela vaut vraiment la peine, je suis complètement séduite par cette recette et j'espère bien faire des émules chez mes visiteurs. J'envisage d'en faire d'avance et de la congeler afin d'en avoir toujours sous la main.
Voilà les photos des autres réalisations :
Petits fours apéritifs (ici des minis pizzas aux tomates confites) mais on peut laisser aller son imagination et réaliser des tas de très bonnes choses
pains au chocolat
Bon d'accord, il ne ressemble pas trop à des pains au chocolat, j'ai du travail pour m'améliorer mais ils était bien gonflés et succulents
miam .... la prochaine fois promis je ferai des vrais pains au chocolat ....
J'espère que toutes ces photos vous donneront l'envie de tenter "l'aventure de la pâte feuilletée", un grand merci à "la popotte de manue" pour ses explications
et pour finir voilà un jolie bouquet de fleur pour venir vous souhaitez une très bonne semaine à tous
Si toutes ces recettes vous plaisent, si vous avez des suggestions, des questions, n'hésitez pas à me laisser un commentaire je vous répondrai avec plaisir
Christine
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