La petite popote de CristaXou

Gateaux - Tartes

Tuiles à la crème de lait

18 Janvier 2010

Rédigé par Mapetitepopotte et publié depuis Overblog

 

J'ai la chance d'acheter mon lait directement à la ferme
Après avoir fait bouillir le lait, je récupère la crème qui se forme sur le dessus
et avec je confectionne ces délicieuses tuiles

  • crème de lait
  • autant de farine
  • autant de sucre

tout mélanger, faire des petits tas sur une toile silpat (ou papier sulfurisé)
et mettre au four à 150 ° environ 15 mns

c'est trop bon
Si vous n'avez pas de crème de lait vous pouvez les réaliser avec de la crème fraiche 

TUILES1

 

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C
catoche
22/01/2010 11:44
<br /> Tiens, c'est marrant c'est ce que faisait ma grand-mère et j'ai transformé la crème de lait (n'en aillant pas) par de la bonne crème fraîche...mais ça n'a pas tout à fait le même goût ! Regarde mon<br /> lien http://catoche41.over-blog.com/article-17061217.html<br /> <br /> <br />
C
christine
20/01/2010 09:25
<br /> Trop bon, le mot est bien juste<br /> bonne journée<br /> <br /> <br />
M
mamie caillou
20/01/2010 08:33
<br /> j'adore ta photo !<br /> <br /> <br />
P
Patou
19/01/2010 15:57
<br /> Hummmmm qu'elles sont appétissantes ....<br /> <br /> <br />
A
Annick
19/01/2010 07:31
<br /> Coucou, elles sont magnifiques tes tuiles, hum!!bien dorées.Demain,je mets ma recette de brioche avec un p'tit lien vers ton blog, si tu n'y vois pas d'inconvénients.Bisous et bonne journée.<br /> <br /> <br />
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