Saumon mariné

Je fais très souvent ce plat que j'adore

il faut :

une tranche de saumon, la couper en très fine tranche et mettre dans une assiette

saumonmarine1_copie

parsemez de fleur de sel, 1 jus de citron, poivre du moulin, baies roses, de la coriandre (j'utilise les surgelés de picard), du persil
et voilà

saumonmarine2_copie

5mn de préparation pour un régal

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V
J'aime beaucoup, et depuis peu. Du coup, j'en fais souvent, et je le présente dans une belle salade avec des crevettes, des oeufs de caille et une sauce saumon... Un délice...