POULET AU SESAME ET SES LEGUMES VAPEUR

Une recette express mais cependant succulente ...
Pour 4 personnes il faut

3 escalopes de poulet (bio ou label rouge)

Marinade : 
3 càs de sauge de soja
2 oignons blanc
du gingembre frais râpé
3 cuillèrées à soupe de sésame en grains
2 càs d'huile de sésame

coupez les escalopes en morceaux

préparez la marinade (tout mélanger) et mettre les morceaux de poulet à mariner environ 4heures (minimum)


égouttez les morceaux de poulet les mettre à revenir jusqu'à légère coloration dans l'huile de sésame, mouillez avec la marinade et le bouillon de volaille et laissez cuire environ 30 minutes doucement, cela doit glouglouter tout doucement ...


Servir avec du riz, ici j'avais fais des légumes vapeur, pommes de terre, carottes et celeri rave, arrosez avec la sauce et 1cà soupe de graine de sésame .... c'est excellent