Pôelée de légumes d'hiver sautés au wook

Une bonne recette de légumes d'hiver, bien moelleux, bien fondants et un excellent moyen de manger des légumes ....


1 pomme de terre

2 carottes

2 navets

1 poireaux

1 oignon

2 càs de sauce de soja

ail

sel, poivre


Utilisez une mandoline pour obtenir une belle julienne de légumes,

Dans le wook, mettre 2càs d'huile d'olive, y faire revenir doucement la julienne de légumes, arrosez avec la sauce de soja, ajoutez l'ail haché, sel et poivre et cuire environ 10 mn (sans
couvercle)

Cette julienne a accompagnée une viande grillée et a été très appréciée par les hommes de la maison ....