DELICES AUX AMANDES
10 Avril 2013
Cette recette je l'ai goutée lors d'un atelier culinaire, chez une hôtesse adorable qui cuisine très bien, elle avait préparé ces petites bouchées délicieuses, bien entendu je lui ai demandé la recette. Je me suis empressée de la refaire un délice et d'une simplicité enfantine. Merci Nicole pour cette belle recette et votre accueil si chaleureux.
La magie des ateliers culinaires : rencontrer des personnes adorables et échanger nos recettes que du bonheur pour les personnes qui aimes cuisiner, manger, bavarder et partager.
Cette recette permet d'utiliser les blancs d'eoufs
5 blancs d'oeufs battus en neige ferme
250 grs de poudre d'amande
250 grs de sucre en poudre
Mélanger le sucre avec la poudre d'amande au fouet
montez les blancs en neige ferme et les incorporer à la préparation amande et sucre
Mettre dans les empreintes et faire cuire environ 25mn au four à 170°
