Gaspaccho au concombre

2 concombres
1 perle de lait
1 jus de citron
ciboulette - persil - menthe fraiche
1 oignon blanc
sel - poivre

tout mixer ajoutez 1 càs d'huile d'olive

gaspaccho1

servir en verrine bien frais c'est excellent

gaspacho2

servir avec des petits dés de chèvre et de la menthe fraiche
 

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G
Frais, léger et super agréable! Bonne journée.
A
j'aime beaucoup ce type de soupe froide: fraicheur et légèreté!!