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17 janvier 2013 4 17 /01 /janvier /2013 12:23

Depuis mon retour du pays des kangourous je n'ai pas trop envie de cuisiner, le retour est un peu difficile je dois l'avouer, en attendant que mes envies de cuisiner reviennent je réédite des recettes. Cette tarte est de saison avec ce froid les fruits secs sont très réconfortants .. À tester absolument.


 


Une pâte brisée faite dans mon cook'in et prête en 30secondes
.....


100 grs de noix concassées


20 grs de pistaches concassées


70 grs de beurre


100 grs de sucre roux


1càs de miel


1càs de crème fraîche


Etalez la pâte et la faire précuire pendant environ 10mn


 


Pendant ce temps faire fondre le beurre, ajoutez le sucre, le miel,
la crème fraîche portez à ébullition ajoutez les noix et pistaches et de nouveaux portez à ébullition et arrêtez.


Etalez sur la pâte précuite et mettre le tout au four chaud 200 ° et
faire cuire environ 30m (jusqu'à légère caramélisation, attention il faut surveillez cela vient vite)


 


Laissez refroidir et dégustez ....





Une véritable gourmandise qui rappelle un peu les délicieuse
pâtisseries orientales .... Quand je fait cette tarte je pense toujours à Natacha qui nous avait donné cette recette et que tout le monde aime


Merci Natacha ....


J'ai de moi même rajouté les pistaches, mais elles ne sont pas
indispensables, les noix seules font aussi de cette tarte une superbe gourmandise ....

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Published by La Petite Popotte de Cristaxou - dans Desserts
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commentaires

Framboise 18/01/2013 16:16

Cristaxou est de retour, les petits kangourous sont toujours là...
Bonne et heureuse année 2013, pleine de joie et de bonheur, accompagnée d'une bonne santé.
- J'aime beaucoup cette tarte, avec les pistaches.
BON COURAGE en ce début d'année.
Et Bon week-end.
Mirienne - Framboise.

Delphine 18/01/2013 12:01

Alors, tu es rentrée ? c'était bien ? not too hot ?

virginie 17/01/2013 20:32

dommage que l'on ne voit pas la photo

Brigitte 17/01/2013 18:26

Je ne vois pas de photos. Je reviendrai;)

Josy 17/11/2012 09:40

Ouh là là ! ça c'est du light !! mais sûrement un délice !
Bises

Chrystel 16/11/2012 17:31

Elle est terriblement gourmande ta tarte ! Elle me fait de l'oeil.
Bises
Chrys

Brigitte 13/11/2012 16:41

Et bien tu ne te prives pas on dirait! C'est la fête chez toi avec toutes tes belles pâtisseries;)
Cette tarte devait elle aussi être bien bonne! Bravo.
Brigitte

chef cuistot 26/12/2011 22:16

Oh la la cette tarte, elle est terrible!!

gibou 07/12/2011 22:20

magnifique!!

Llysa 06/12/2011 11:11

wouawwww une tuerie j'adore bravoooo

Brigitte 05/12/2011 22:48

Elle est effectivement bien appétissante cette tarte!
Bravo;)

lavoinette 05/12/2011 21:19

une recette tres riche!...surement tres bonne!...bises

Josy 05/12/2011 20:56

Je connais et c'est effectivement très bon ! J'y ajoute même des pignons de pins et des amandes et tant pis pour les bonnes résolutions avant les fêtes !
Bises

Pauline 05/12/2011 19:10

Miam, trop bon ^^

La Petite Popotte de Cristaxou 05/12/2011 19:26



Oui trop bon


Merci



Méli 05/12/2011 17:48

C'est un dessert fabuleux que tu nous présentes là!

La Petite Popotte de Cristaxou 05/12/2011 19:26



Merci



isapadawan 05/12/2011 14:39

que c'est gourmand!!
j'adore!

La Petite Popotte de Cristaxou 05/12/2011 19:26



Oui nous aussi on adore .... C'est trop bon


merci pour tes coms


bises



Neige 05/12/2011 14:29

très gourmand !
par contre pour le concours, c'est une recette par participant,

est-ce que je prend en compte ta tarte noix, pistache, miel, ou ton roulé de betterave aux sardines et huile de noix ?

merci,

La Petite Popotte de Cristaxou 05/12/2011 19:25



Alors je décide de laisser celle à la betterave .... Merci



Christine 05/12/2011 13:56

Une belle tarte gourmande avec de bons produits
bonne journée

La Petite Popotte de Cristaxou 05/12/2011 19:25



Merci



CLquipopotte 05/12/2011 13:38

Est bien raisonnable ??? Mais devons nous l'être ???
Belle semaine ...
♥♥♥

La Petite Popotte de Cristaxou 05/12/2011 19:25



Allez ne le soyons pas ....



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