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7 juin 2010 1 07 /06 /juin /2010 05:00

Je sais ... elle est d'une simplicité qu'on peut se demander si cela vaut la peine de la publier 

mais elle est tellement bonne, tellement vite faite que je dis oui je partage .....

C'est un délice et en plein saison de la tomate ne vous en privez pas, pour le soir c'est un repas idéal accompagnée d'une bonne salade .... Les choses simples sont parfois les meilleures.

 

pour une tarte pour 8 personnes : 

1 pâte brisée (faite maison .... c'est tellement meilleur pour la santé et en goût et si vite faite ....)

6 belles tomates (je les coupe en tranche épaisses, je les sale, et je les laisse dégorger le temps de préparer et d'étaler la pâte)

2càs de moutarde forte

1 paquet de 100 grs de gruyère râpé

du basilic quelques gouttes d'huile d'olive 


  •  Etalez la pâte et mettre dans le moule à tarte
  •  piquez la avec une fourchette
  •  étalez la moutarde dessus et mettre les 3/4 du fromage râpé
  •  aborbez les tomates avec du sopalin, étalez les dans le moule
  •  soupoudrez de basilic, le reste du fromage râpé, quelques gouttes d'huile d'olive
  •  et hop au four à 200° pour 30mn
  • 7 et voilà :

tarte-a-la-moutarde-.jpg

 

 

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Published by La Petite Popotte de Cristaxou - dans Tartes salées
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commentaires

chef cuistot 24/07/2010 15:47


J'en ai publié une dans ce genre l'an dernier. Même les "recettes simples" sont appréciées.
en tout cas moi j'aime!


nounoutte59 10/06/2010 20:04


sublime cette tarte à la tomate, j'aime beaucoup aussi associer la moutarde avec mes tartes salées !
gros bisous et merci


La Petite Popotte de Cristaxou 11/06/2010 07:25



merci de ta visite



judith 09/06/2010 23:33


j'adore ce mélange....


stef o fourneaux 09/06/2010 22:19


à tester !!! simplissimement bon !!!
Bises


Mathilde 08/06/2010 19:51


Simple et délicieuse, une tarte comme je les aime!


edith 08/06/2010 18:24


c'est vrai que c'est un délice cette tarte ... elle fait partie de mes "classiques" que je sers régulièrement lorsque je suis en panne d'inspiration .. et j'ajoute très souvent une boite de thon..
bisous et merci pour toutes ses recettes


Justine 08/06/2010 17:21


et bien je ne connais pas cette recette et je suis bien contente qu'elle soit publiée car visiblement c'est une classic qui m'a l'air bien bonne
merci


KHADIJA 08/06/2010 14:33


ca aurait été dommage de nous en priver elle est magnifique


yaya 08/06/2010 11:16


La photo est superbe!!


Pillow Kitchen 08/06/2010 02:40


Une tarte fine et ensoleillée qui me plaît beaucoup !


tattoo 07/06/2010 23:47


avec une pâte si fine, je ne peux résister !!


kayababouch 07/06/2010 21:38


Une très belle association !!!! bisous


yo 07/06/2010 21:34


miaaaaaaaaaam! j'adore!


Lulu 07/06/2010 20:33


Simple, rapide et délicieuse... ça me plait ! Bisous


lolo 07/06/2010 18:33


un vrai délice que l'on fait souvent ici mais qu je n'ai jamais encore pensé à poster! bisous


La Petite Popotte de Cristaxou 07/06/2010 20:12



et bien voilà le l'ai publié histoire de la remettre un peu en tête, finalement les choses les plus simples sont parfois les meilleurs ....



salomé 07/06/2010 18:08


Miam, j'adooore sa ! biz


isa-marie 07/06/2010 18:02


C'est vrai que cette tarte on l'adore ! C'est un repère sur dont on est toujours satisfaites !
Amicalement
Isa-Marie


La Petite Popotte de Cristaxou 07/06/2010 20:18



 finalement je me dis que j'ai bien fait de la publier car elle a du succès


merci pour ta visite


bises



wombi 07/06/2010 16:32


ma soeur fait exactement la même ! et c'est toujours sympa pour un soir, après un repas de midi gargantuesque !


La Petite Popotte de Cristaxou 07/06/2010 20:20



c'est vrai qu'elle est bonne, je vais essayer les tomates avec la moutarde sans pâte, je pense que cela doit aussi être bon, une idée à mijoter


merci de ta visite



clquipopotte 07/06/2010 16:27


On adore ça !!!! Pour varier , je met de temps en temps , un étage de thon ...
Avec une belle salade , c'est parfait ...
Bonne semaine ma jolie !
CLquipopotte♥♥♥


La Petite Popotte de Cristaxou 07/06/2010 20:22



Merci pour l'idée du thon .... Bonne semaine à toi aussi ma très jolie


Faut que je trouve des recettes lights, visite chez la diététicienne ce soir et vlan j'ai gagné un régime bikini .... cela m'apprendra à me goinffrer ..... Alors si tu en as je suis preneuse 


bisous



Sandyy90 07/06/2010 16:21


Humm ... une tarte ensoleillée, et remplit de saveurs ! Avec une salade et le tour est joué ! Bonne journée Cristaxou ♥♥♥


La Petite Popotte de Cristaxou 07/06/2010 20:23



oui très ensoleillée, plus que la météo de la semaine


Bonne semaine à toi aussi


bisous



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