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7 février 2013 4 07 /02 /février /2013 06:00


Une bonne recette de légumes d'hiver, bien moelleux, bien fondants et un excellent moyen de manger des légumes ....


1 pomme de terre

2 carottes

2 navets

1 poireaux

1 oignon

2 càs de sauce de soja

ail

sel, poivre


Utilisez une mandoline pour obtenir une belle julienne de légumes,

Dans le wook, mettre 2càs d'huile d'olive, y faire revenir doucement la julienne de légumes, arrosez avec la sauce de soja, ajoutez l'ail haché, sel et poivre et cuire environ 10 mn (sans
couvercle)

Cette julienne a accompagnée une viande grillée et a été très appréciéepoelée par les hommes de la maison ....


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Published by La Petite Popotte de Cristaxou - dans Légumes
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commentaires

Josy 09/02/2013 08:59

OK pour les légumes, mais mes doigts sont rétissants quand ils me voient sortir la madoline .... mauvais souvenirs de ma maladresse !
Bise et bon W.End

Llysa 07/02/2013 21:47

hummm que c'est bonnn! j'adore!!! merci pour le partage! bonne soire!

virginie 07/02/2013 20:24

j'arrive avec ma fourchette

sab 07/02/2013 11:29

un regal cette poelee

Brigitte 07/02/2013 09:30

Une bonne assiette vitaminée pour continuer à affronter les frimas;)

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