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25 mars 2010 4 25 /03 /mars /2010 06:00
  • 1 aubergine
  • 1 fromage blanc
  • 1 càc de tahin (purée de sésame) que vous trouverez ici
  • fleur de sel au basilic
  • poivre
  • 1 jus de citron
    pignons de pains et graine de sésame 


Eplucher l'aubergine, la mettre à suer dans un petit peu d'huile d'olive, la mixer avec le fromage blanc et le jus de citron, ajouter la càc de tahin,  les graines de sésame et des pignons de pains, saler et poivrer, 

                tartinade-aubergine.jpg
Servir avec des tartines de pain de campagne grillées
C'est excellent ....
 

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Published by La Petite Popotte de Cristaxou - dans Apéritifs
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commentaires

Diane-plop 27/03/2010 09:40


Bonjour Chris,
Félicitations, ce matin 106 voix...
Bon week-end
Patricia - La Table de Pénélope


Diane-plop 26/03/2010 21:30


Bonsoir Chris,
J'adore les tartinades et notamment l'aubergine. C'est une très belle idée pour un apéritif réussi.
bonne soirée,
Bises,Bon week-end
Patricia - La Table de Pénélope


Biscottine 25/03/2010 22:02


Tout simple et tout bon!


bricetcroc 25/03/2010 16:20


c'est bientôt le temps des apéro, cela a l'air rafraichissant


nadine franck 25/03/2010 14:19


miam .. sur des toasts à l'apéro


La Petite Popotte de Cristaxou 27/03/2010 08:36


oui c'est tout simplement délicieux, cette petite tartinade a eu beaucoup de succès


Eol 25/03/2010 13:22


J'adore cette tartinade qui sent bon l'été, le soleil....


latelierdesreves 25/03/2010 09:48


cette recette je vais la faire partager à maman elle va adorer bises


ana 25/03/2010 08:43


humm, très sympa pour l'apéritif!Pour la citation, je la trouve plus qu'exacte! bises


clquipopotte 25/03/2010 07:58


Je passe chercher le pain et j'arrive ...
CLquipopotte♥♥♥


La Petite Popotte de Cristaxou 25/03/2010 08:00


Oh oui avec plaisir je t'attends .....


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