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2 mars 2011 3 02 /03 /mars /2011 06:59


J'ai chippé cette recette sur le blog de Clquipopotte, un blog que j'aime beaucoup pour sa créativité, son originalité et sa bonne humeur, j'ai un peu modifié en rajoutant du fromage de chèvre,

 je l'avais apportée à un Barbecue et cette tarte est partie comme une envolée de moineaux affamés .....

  • 1 pâte feuilletée
  • 1 fromage de chèvre (type petit billy)
  • 1 oignon
  • 1 échalotte
  • 3 gousses d’ail
  • 1 poivron vert
  • 1 poivron jaune
  • 1 poivron rouge
  • Sel , poivre
  • Origan
  • Herbes de provence
  • 4 Pshitttttttttttttt d’huile d’olive

Préchauffer le four à 180°.

Laver les poivrons , les sécher et les mettre au four .

Surveiller les poivrons , les sortir dés que la peau noircit …

Mettre les 4 poivrons dans un sachet plastique , les laisser refroidir , ce sera plus facile pour les éplucher …

Lorsqu'ils sont froids sortir les poivrons les épépiner et les « éplucher  » et couper les en lanières fines

Dans un wok , colorer l’oignon , l’échalotte et l’ail finement émincés .

Etaler la pâte feuilletée 

Etalez dessus le fromage de chèvre (type petit billy)

Etalez la préparation oignon échalotte ....

disposez joliment les lanières de poivrons

Assaisonner , saupoudrer d’herbes de Provence et d’Origan .

Un peu d'huile d'olive sur le tout et hop au four pour environ 30 Mn

un délice, Merci Caroline pour cette jolie recette que je referai avec bonheur  .....

tarte-aux-poivrons.jpg

 

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commentaires

anneso 10/10/2011 09:49


miam, trop belle cette tarte !


chef cuistot 21/03/2011 21:33


Que de belles couleurs. Ta tarte est appétissante.


VAL 09/03/2011 16:21


oh la belle tarte !!j'adore les saveurs qui la compose!
bonne journée/VAL


La Petite Popotte de Cristaxou 11/03/2011 20:45



Des recette sympas chez toi, je les note .... Merci de ta visite



clquipopotte 06/03/2011 09:02


Bonne idée , le p'tit billy qui s'invite ...
Bon dimanche ...
♥♥♥


Doudoute 05/03/2011 22:04


cette tarte salée me plaît beaucoup miam le chèvre et les poivrons j'adore ^^


titi 04/03/2011 10:04


coucou, hummm !!! comme nous nous sommes régalés avec ta recette de tarte aux 3 poivrons et au chèvre !!! c'était un pur délice ! tu es donc à l'honneur dans mon blog et par la même occasion, je
t'ai mis en lien dans mes favoris ! bises et merci Titi


carinette 03/03/2011 08:10


J'adore cette association, alors dans une tarte, comment résister!


babychocolate 02/03/2011 22:12


sympa comme diner le soir avec une salade


corinnette 02/03/2011 21:06


voilà de quoi satisfaire mon mari qui adore les poivrons
bonne soirée


Pauline 02/03/2011 13:04


Quelle belle tarte colorée, j'adore!!!! ^^


c-line 02/03/2011 10:26


Un délice poivrons et chèvre, je ne m'en lasse pas ;)


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