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27 octobre 2008 1 27 /10 /octobre /2008 17:20

Samedi j'ai organisé une réunion tup chez moi

je suis ravie car j'ai eu beaucoup de personnes et la vente m'a permis de gagner la cocotte Ultra plus de 5L, nous avons eu la démonstration d'un couscous dans cette fameuse cocotte et le résultat est surprenant.

Je remercie toutes mes amies et voisines d'être venues nombreuses à cette démonstration.

IMGP0700

Je vous donne la recette que j'ai eu le plaisir de déguster le lendemain et vraiment c'était très bon et rapide à préparer

6 Merguez -  6 morceaux de collier d'agneau - 4 cuisses de poulet coupées en 2 -
3 carottes - 3 navets - 3 tomates - 3 courgettes - 1 branche de céleri - 1 bte de pois chiche
25 ml de concentré de tomates - 10ml de 4 épices - 10ml de raz el hanout ou épice pour couscous
100ml d'eau - sel et poivre du moulin

Epluchez et coupez en gros cubes tou les légumes,
Disposez dans l'Ultra plus de 5l, une couche de courgettes, les merguez et l'agneau, ajoutez les légumes et les pois chiche.
Disposez les cuisses de poulet coupées en 2 sur les légumes,
Dans le pichet mesure, mesurez l'eau, les épices et le concentré de tomates, mélangez et versez dans la cocotte
Assaisonnez à votre convenance
Posez le couvercle et faite cuire au four thermostat6/7 ou 200° pendant 1h15
le résultat est surprenant, les cuisses de poulet bien dorées et un très beau jus de cuisson
ET TOUT CELA SANS SURVEILLANCE ....

CUISSON DE LA SEMOULE

300 g de couscous moyen - 300 ml d'eau - 5 ml de sel - 15 ml d'huile d'olive

Dans un plat micro ondre (microplus par ex) versez tous les ingrédients
Posez le couvercle et faites cuire 2x3mn à 750 W restitués
Egrainez la semoule à l'aide du Fouet Plat


 

Je suis preneuse de toutes recettes avec cette cocotte, d'avance merci

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Published by cristaxou
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commentaires

Elo 27/10/2008 19:08

je note cette recette : je suis une grande utilisatrice de cette cocotte que je possède en 3 tailles : 2l et 3 l et 2 de 500ml - et je m'en sers très souvent -cuisson de poulet au four - toutes viandes sauf le boeuf - et c'est vrai que tout est bien doré.j'ai un livre de recettes Tupperware "le meilleur de l'ultra plus" très bien fait - je peux vous envoyer quelques recettes si vous le souhaitez .merci d'avoir fait profiter de cette recette que je vais essayer prochainement .

trinidad 09/10/2008 17:53

Merci pour cette recette. Charlotte, ce serait sympa de se les partager.

Eol 09/10/2008 17:51

je fais une démo le 20 et suis d'accord de t'envoyer mes recettes et faire un échange avec vous.

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