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18 janvier 2010 1 18 /01 /janvier /2010 12:00

 

J'ai la chance d'acheter mon lait directement à la ferme
Après avoir fait bouillir le lait, je récupère la crème qui se forme sur le dessus
et avec je confectionne ces délicieuses tuiles

  • crème de lait
  • autant de farine
  • autant de sucre

tout mélanger, faire des petits tas sur une toile silpat (ou papier sulfurisé)
et mettre au four à 150 ° environ 15 mns

c'est trop bon
Si vous n'avez pas de crème de lait vous pouvez les réaliser avec de la crème fraiche 

TUILES1

 

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Published by Mapetitepopotte - dans Gateaux - Tartes
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commentaires

catoche 22/01/2010 11:44


Tiens, c'est marrant c'est ce que faisait ma grand-mère et j'ai transformé la crème de lait (n'en aillant pas) par de la bonne crème fraîche...mais ça n'a pas tout à fait le même goût ! Regarde mon
lien http://catoche41.over-blog.com/article-17061217.html


christine 20/01/2010 09:25


Trop bon, le mot est bien juste
bonne journée


mamie caillou 20/01/2010 08:33


j'adore ta photo !


Patou 19/01/2010 15:57


Hummmmm qu'elles sont appétissantes ....


Annick 19/01/2010 07:31


Coucou, elles sont magnifiques tes tuiles, hum!!bien dorées.Demain,je mets ma recette de brioche avec un p'tit lien vers ton blog, si tu n'y vois pas d'inconvénients.Bisous et bonne journée.


Eol 18/01/2010 16:36


Je ne connais pas la crème de lait et je suis épatée de ce que l'on peut en faire!


chacha 18/01/2010 15:44


merci pour la recette qui a l'air délicieuse moi auusi je prend le lait de ferme


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