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7 mai 2010 5 07 /05 /mai /2010 05:00

 

170 grs de saumon fumé coupés en morceaux
750 grs de saumon cuit au court bouillon et émietté grossièrement
2 jaunes d'oeufs
100 grs de beurre 1/2 sel fondu
2 cas d'huile d'olive
1 jus de citron
1 gros bouquet de ciboulette ciselée

émiétter le saumon cuit, mélanger avec les autres ingrédients

terrine2saumon3_copie

mettre en terrine et servir avec du pain de campagne ou des toast grillés
vite prêt et très bon

Je présente à l'assiette ou directement dans la terrine

assiette

terrine2saumon4

 

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Published by cristaxou - dans Les entrées
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commentaires

chef cuistot 05/06/2010 22:12


Humm c'est bon les terrines,, c'est frais, ca se laisse manger et en plus au saumon, t'as tout bon.


Ciorane la pauvresse 12/05/2010 19:27


Une terrine rapide à préparer et si savoureuse, voilà une recette comme je les aime.


sophie 12/05/2010 17:24


Pour les beaux jours, lorsque le soleil sera décidé, cette recette est a faire pour les soirées terrasse
hummm j'aime beaucoup


domi 12/05/2010 11:46


Seigneur j' ai pêché. Et bien mange cette belle terrine en guise de " (pas)puni(tion)" mon blogueur, bises


Payette6202 10/05/2010 15:08


Hmm ta terrine me donne bien envie J'adore le saumon!!


tattoo 09/05/2010 22:11


très alléchante cette terrine de la mer


alaro 08/05/2010 19:40


humm la jolie terrine, si il y a du saumon c pour moi... j'adore ! ;-))


Maiwenn 08/05/2010 16:26


J'aime beaucoup la version "quenelles" !!!! Bonne journée **


Noémie 08/05/2010 15:13


Petite absence cette semaine, j'ai commencé à travailler donc je n'avais pas le temps, mais je ferais de mon mieux pour passer cette semaine !

Bon week-end !


clquipopotte 08/05/2010 12:11


Je disais ... Je passe , mais tu ne m'as pas dit a quelle heure , je t'améne quelque chose ...
CLquipopotte♥♥♥


clquipopotte 08/05/2010 12:10


Je passe ...
CLquipopotte♥♥♥


La Petite Popotte de Cristaxou 09/05/2010 16:57



quand tu veux tu le sais bien, si seulement on était voisine .....



Titenoon 08/05/2010 11:11


mmm va falloir que je teste cela un jour!


sandra 08/05/2010 08:36


j'en veux!


stella 07/05/2010 23:13


bravo pour cette terrine, elle a l'air trop délicieuse !


ana 07/05/2010 22:23


miam miam, que ça doit-être bon!j'adore!bises


christele 07/05/2010 18:26


très bonne terrine avec 2 saumons humm un règal
merci pour ta visite
bonne soirèe


sagweste 07/05/2010 16:07


miam je ne me suis jamais lancée ds les terrines encore ;o)
bisou
sag


thierry042 07/05/2010 13:58


s'est vraiment exélant bravo
BONJOUR et vous souhaite une bonne journée


Eliane 07/05/2010 11:38


bonjour

tres tres belle recete !

Espérons le soleil
pour le weekend !

Eliane a bientot


Sandyy90 07/05/2010 11:15


Superbe terrine, par contre la recette est pour combien de personnes environ ? Merci, et bonne journée


La Petite Popotte de Cristaxou 07/05/2010 14:02



Sur cette terrine c'est pour 8 à 10 personnes en entrée ....


Je te la recommande elle est très bonne et remporte toujours beaucoup de succès


merci pour ton commentaire



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