Les entrées

salade de courgettes crues en tagliatelles

6 Juillet 2008

Rédigé par cristaxou et publié depuis Overblog

Une courgette bien ferme et bien fraîche
1 tomate (coeur de boeuf de préférence)
1 oignon blanc
1 peu de basilic
du fromage feta
huile d'olive - vinaigre de xéres
et voilà le résultat
à déguster bien frais

j'adore les courgettes crues leur petit goùt noisette un vrai régal
je coupe les tagliatelles de courgettes avec un économe tout simplement

Gnocchis à la fourme d'ambert

Sardines marinées aux citrons verts et jaunes

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Fabienne

27/08/2008 14:16

frais, peu onéreux, facile à faire mais à la place de la feta j'ai mis des copeaux de parmesan et à la place du basilic j'ai fait un pistou en mixant huile olive, parmesan rapé ail et basilic frais (grde feuille)

carochococo

07/07/2008 14:18

j'aime beaucoup les courgettes crues, ta recette me plait bien!

Thalia

07/07/2008 11:08

elle m'emballe drolement ta p'tite salade fraiche :o) !

Colette MARTINIC

06/07/2008 21:17

Moi aussi j'adore ....