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27 juillet 2008 7 27 /07 /juillet /2008 16:45

2 concombres
1 perle de lait
1 jus de citron
ciboulette - persil - menthe fraiche
1 oignon blanc
sel - poivre

tout mixer ajoutez 1 càs d'huile d'olive

gaspaccho1

servir en verrine bien frais c'est excellent

gaspacho2

servir avec des petits dés de chèvre et de la menthe fraiche
 

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Published by cristaxou - dans Les entrées
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commentaires

gourmandelise 28/07/2008 09:45

Frais, léger et super agréable! Bonne journée.

Alice 27/07/2008 22:41

j'aime beaucoup ce type de soupe froide: fraicheur et légèreté!!

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